把河南的荆芥面,北京的炸酱面,山西的油泼面,三面综合创新为一碗~荆芥肉酱油泼面 参与活动: #忽而至夏,从这碗面开始#
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步骤1/16
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荆芥榨汁,和成面团(200克面粉2克盐100克荆芥汁)
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面团醒的中途揉两次,切块
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步骤3/16
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揉成大小的面团,刷上油
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步骤4/16
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白色面团同样切块
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步骤5/16
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揉成大小的面团,刷油
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步骤6/16
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水开下面条
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步骤7/16
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五花肉切丁,放黄豆酱,老抽,冰糖,红烧
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步骤8/16
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一碗实惠的炸酱肉丁
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步骤9/16
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黄豆芽,胡萝卜焯水,黄瓜切丝,大蒜油泼,加上一大勺肉丁
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步骤10/16
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荆芥洗干净,凉拌在面里
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步骤11/16
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美味爽口的荆芥肉酱面做好啦!
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步骤12/16
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开动啦!
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步骤13/16
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上下搅拌均匀,大口吃面
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步骤14/16
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再来两凉拌小菜
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步骤15/16
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凉拌腐竹黑木耳
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最后一步
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凉拌小柿子,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-25
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