⭐️小吊梨汤⭐️
小吊梨汤,是有名的老北京甜品,配料很丰富。 建议直接购买料包,再配合自己喜欢的梨子炖煮即可。 食材清单里的配料,料包里都有搭配好了。 烹饪方法上主要是小火慢焖,营养和味道都很赞,值得在家试试看哦。 参与活动: #忽而至夏,从这碗面开始#
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步骤1/11
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食材准备如图所示
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步骤2/11
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碗中放百合银耳加清水浸泡2小时
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步骤3/11
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干梨片和芦根因为偏硬,所以用袋子装起来,方便区分
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步骤4/11
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扎好袋子后,同样浸泡2小时
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步骤5/11
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雪梨洗净保留梨子皮切半去核切小块
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步骤6/11
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砂锅中加3000毫升纯净水,再加入梨块
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步骤7/11
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放入扎好的芦根和干梨片,再加入银耳和百合干,盖上盖开中小火熬制1个半小时
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步骤8/11
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时间到了,再调入红糖和冰糖
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步骤9/11
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以及红枣和枸杞,开小火继续熬制
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步骤10/11
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再熬煮1小时就可以盛出来享用了
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最后一步
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装一碗开吃先
香梨雪梨砀山梨,选择自己喜欢的,可以直接生食,也可以制作一份甜品小吊梨汤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-25
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