韩式冷面
简易韩式冷面,冰爽酸辣超过瘾,只要10分钟,学会再也不用去外面吃了! 韩国冷面是韩国料理最有代表性的传统美食,韩国冷面也是非常适合中国人的饮食。 冷面的特点是光滑爽口、味道鲜美。面上放肉、蔬菜、煮鸡蛋等(我觉得这个可以随意搭配,只要适合自已的口味,什么材料都可以放进去) 参与活动: #忽而至夏,从这碗面开始#
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准备一包冷面。
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少许黄瓜丝。
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锅中烧开水,下冷面煮2-3分钟。
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冷面捞出过几遍冷水,最好是凉白开水,避免拉肚子。
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打底料了,加入盐、生抽、苹果醋、白糖、辣椒油,倒入300ml凉白开,搅拌均匀即可。
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放入煮好的冷面。
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加入黄瓜丝。
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忘记买泡菜了,加了一些韩式泡菜酱,味道超越泡菜啦!
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再来个土鸡蛋,完美!
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简易版韩式冷面就上桌了!
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最后一步
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看着就有食欲,凉凉的,顺滑可口!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-24
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