味噌香煎鲭鱼
舒舒服服轻松下厨,味噌是很好的夏日提味佐料,让菜肴简单易做,这一站我们去大阪
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步骤1/7
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准备食材
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步骤2/7
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鲭鱼去除内脏、去头尾,中间入刀,片下两边鱼肉
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步骤3/7
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姜切成姜末,所有调料和姜末混合搅拌
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步骤4/7
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放入鱼肉腌渍1小时
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步骤5/7
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热锅冷油,放入鱼肉,鱼皮朝下,中小火4-5分钟
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步骤6/7
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翻面3-4分钟,倒入剩下的酱料,100毫升水,中火煮3分钟,开盖煮1-2分钟收汁即可
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最后一步
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吃的时候可以直接吃或淋少许柠檬汁,滋味更佳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-23
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