煮面条时,到底开水下锅还是凉水下锅?30年面馆老板教你正确做
哈喽大家好,夏天 的时候就喜欢吃凉面,那么你知道做凉面煮面条的时候,是冷水下锅还是开水下锅呢?我今天来告诉你最正确的做法,按照我这样煮出来的面条好吃有嚼劲
-
步骤1/7
点击查看大图
准备一口锅,然后我们在锅中然后再加入清水,开大火烧把,烧至将开未开,并且有密集小气泡的时候,我们在锅中加入白颜色的食盐,加入食盐,这样能够让煮出来的面条口感劲道而且吃起来会更好吃
-
步骤2/7
点击查看大图
再把我们准备好的面条给它下进锅中,面条全部放进锅中以后,我们再用筷子给它搅拌一下,搅拌均匀
-
步骤3/7
点击查看大图
准备一个大碗倒入一瓶雪碧,再把面捞进去过一下凉,这样会更好吃
-
步骤4/7
点击查看大图
接下来准备一些葱花,黄瓜丝,香菜
-
步骤5/7
点击查看大图
再来炒一些花生米
-
步骤6/7
点击查看大图
接下来调个料汁
-
最后一步
点击查看大图
再把料汁倒进面条里,翻拌均匀,就可以开吃了,详细步骤请看视频,谢谢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-23
凉面的相关分类
凉面的相关推荐
-
煮面条
162601人看过 -
养生姜包蛋煮面条
647555人看过 -
阳春面(含自制面条)
6557231人看过 -
油渣煮面条
95477人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6138343人看过 -
三分钟豆角煮面条
111934人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#快手炒面条
39640218人看过 -
这样煮面条比店里好吃十倍!
18909人看过 -
鸡蛋炒菠菜
3459681人看过 -
西红柿白菜煮面条
34092人看过 -
干锅菜花
1565887人看过 -
煮面条
108606人看过