这菜真不用去店里吃!十几块钱买条鱼,回家一烤香绝了~
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其实之前就和大家分享过光波炉烤鱼做法,这次是全新升级版,酸汤口味的,开胃又下饭,特别适合夏天~
食材清单
加入采购清单
配菜:
、
鲈鱼
1条
、
莴笋
100g
、
豆皮
100g
、
芹菜段
100g
、
土豆片
100g
、
洋葱
100g
、
葱花
适量
、
香菜
适量
、
腌制:
、
大葱白
40g
、
姜片
40g
、
料酒
30g
、
酸汤肥牛调料包
半包
、
汤底:
、
蒜末
50g
、
大葱白
15g
、
小米辣
10g
、
青线椒
20g
、
酸汤肥牛调料包
半包
、
油
30g
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
碗中放入鱼、姜片、大葱段、料酒和酸汤肥牛调味料,抹匀腌制半小时。
-
步骤2/8
点击查看大图
玻璃盘刷油,放入鱼,表面刷一层油。
-
步骤3/8
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放入光波炉,底部垫盘子,光波组合2烤制 12分钟,中途换下位置。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2022-06-23
换个做法
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