简单0失败的五香花生
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步骤1/7
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花生清洗干净后，加入开水，泡5-10分钟
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步骤2/7
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泡好的花生，捞出备用
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步骤3/7
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锅中放入一袋盐，炒热后，放入八角，花椒，香叶，桂皮，小茴香，炒出香味 （盐的量可根据花生的多少增减）
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步骤4/7
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倒入泡过的花生，开小火，不停的翻炒，约需10分钟左右
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步骤5/7
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炒至花生酥脆即可，（期间一定用小火，不停的翻炒，也可中途尝一下，不要炒过头，会有苦味）
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步骤6/7
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成品图
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最后一步
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成品图
炒这个花生，因为盐温度过高，尽量不要用不粘锅，炒一次锅都费了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-23
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