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杨梅冰粉椰椰

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自制一碗有灵魂的杨梅冰粉椰椰！上大学时在四川第一次吃到了冰粉，人生路上首次体会到了一种愉悦的感觉，神奇透明冰晶可爱，此尤物不可多得如今生椰系列饮品爆火，今天厨娘来做一款吃上一次就会上瘾的杨梅冰粉椰椰，立马进入了流行爆款的甜品行列，一起来品尝看看吧！参与活动: #我的夏日味道vlog#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

冰粉粉 20克

、

杨梅 20颗

、

厚椰乳 200ml

、

黄冰糖 20克

、

炼乳 10克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好冰粉。
步骤2/13 点击查看大图
加入适量的水将冰粉搅拌均匀。
步骤3/13 点击查看大图
准备好杨梅。
步骤4/13 点击查看大图
将杨梅肉切下来。
步骤5/13 点击查看大图
将杨梅肉放入水中，加入冰糖，煮开锅。
步骤6/13 点击查看大图
将杨梅肉炖煮10分钟，加入冰粉液，搅拌均匀。
步骤7/13 点击查看大图
关火，让杨梅冰粉慢慢冷却。
步骤8/13 点击查看大图
放入冰箱冷藏几小时。
步骤9/13 点击查看大图
将杨梅冰粉切小块儿，放入碗中。
步骤10/13 点击查看大图
淋上炼乳。
步骤11/13 点击查看大图
加入椰奶。
步骤12/13 点击查看大图
杨梅冰粉椰椰就做好了！
最后一步点击查看大图
酸酸甜甜、冰冰凉凉的顺滑口感，太赞了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-23

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