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⭐️裙带菜牛肉汤⭐️

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菊子美食记

裙带菜跟海带一样，也是大型的海藻，长度可达两米，因为外形很像裙带，所以才得名裙带菜。 裙带菜被称为聪明菜、健康菜和绿色海参。 它富含钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。 裙带菜叶片较海带薄，外形像芭蕉叶扇，一小点干裙带菜泡发后就能做大大的美味。 参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
牛肉 250g
、
姜 5g
、
盐 1勺
、
小葱 2根
、
裙带菜 15g
、
鸡蛋 1个
、
淀粉 1勺
、
料酒 1勺
烹饪步骤
小贴士

裙带菜和牛里脊肉混合翻炒后再加水，记得要加沸水。 这样可以使得汤汁更浓郁更好喝。 如果不爱吃姜的朋友，也可以不切丝，切片就好，做好后把姜夹起丢掉即可。 一起来解锁这道全家都点赞的裙带菜牛肉汤吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-23

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