红糖大枣开花馒头
我是看岩姐做的,感觉好吃然后自己做。很成功!好吃,大家做起来!
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步骤1/8
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把红糖与温开水充分搅拌融合在一起,凉凉。
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步骤2/8
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放入耐高温酵母融合
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步骤3/8
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面粉全部倒入搅拌成面絮放入10克食用油,我用的是玉米油。
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步骤4/8
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揉成光滑面团后醒发两倍大,具体看温度。我这个用了一个多小时左右。
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步骤5/8
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醒发后在面团上按压一个坑,放入小苏打用温水稀释继续揉搓,(忘拍照片了,抱歉),然后如图放上去核大枣碎。继续揉搓……
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步骤6/8
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均匀分成八等份捏成如图面团。
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步骤7/8
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无需二次醒发水开入锅,蒸四十分钟。这是出锅的样子。
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最后一步
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真的是超级好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-22
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