番茄鸡蛋拌面
番茄鸡蛋拌面可以是一道菜肴,但是加点汤就变成了番茄鸡蛋汤面,放凉了就是番茄鸡蛋凉面了。哈哈,牛批不! 它的主要食材是番茄、鸡蛋、面条。食材中的鸡蛋富含维生素A、B,而西红柿富含维生素C,二者同食起到了很好的营养互补作用。 参与活动: #忽而至夏,从这碗面开始#
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步骤1/12
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热锅一勺油,打入一个鸡蛋,
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步骤2/12
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加勺盐,炒个半熟盛出,
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步骤3/12
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再来点油,炒香蒜末,
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步骤4/12
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倒入小番茄碎炒匀,
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步骤5/12
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加点番茄酱,再次炒匀,
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步骤6/12
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加水烧开,倒入之前炒好的鸡蛋,
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步骤7/12
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加盐、胡椒粉调味,
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步骤8/12
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再一次加入小番茄,
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步骤9/12
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打入一个鸡蛋,
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步骤10/12
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搅拌均匀,盛入碗里,
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步骤11/12
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放入煮好的面条,
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最后一步
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香芹末、小番茄点缀即可。
番茄的层次放入,会增加你味感的多元化。当然为了省事,也可一次性放入。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-22
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