毛豆子红烧鳜鱼
夏日里家人最喜欢吃的还是鱼,换着花样做各种鱼!因为鲜美而低脂呀 参与活动: #我的夏日味道vlog#
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步骤1/10
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肉质细嫩,鲜美可口!
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步骤2/10
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鳜鱼洗净后背上划刀,起油锅爆香姜蒜后,下入鱼两面煎至金黄
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步骤3/10
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淋上料酒去腥提香
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步骤4/10
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淋上生抽提鲜
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步骤5/10
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加入老抽上色增香
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步骤6/10
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加入适量水煮开
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步骤7/10
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加入毛豆子,煮开后转小火焖煮5分钟左右
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步骤8/10
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加入盐调味
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步骤9/10
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水淀粉勾芡
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最后一步
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加小米椒和葱花,起锅!色泽红润,味道超赞!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-22
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