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下米饭配面条【冬菜香菇肉末】的做法

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下米饭配面条【冬菜香菇肉末】

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非常快手的一道菜，除了有点费米饭外，吃面当肉臊也非常棒。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

【主料】

、

肉末 200克

、

冬菜碎 100克

、

干香菇 8朵

、

【辅料】

、

蒜末适量

、

姜末适量

、

【调料】

、

生抽半勺

、

老抽半勺

、

花椒油半勺

、

味淋一勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
泡发干香菇切碎，大蒜、老姜切末。热锅冷油，5层热放肉末，变色后加生抽、老抽、味淋翻炒。
步骤2/5 点击查看大图
放入香菇碎、姜末煸炒。
步骤3/5 点击查看大图
再放入冬菜炒干、香。
步骤4/5 点击查看大图
起锅前放花椒油，蒜末，翻炒均匀起锅。
最后一步点击查看大图
香是真的香，能吃两碗饭。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-22

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