是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

红烧鲅鱼

浏览 153263 · 收藏 3737

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #我的夏日味道vlog#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鲅鱼 1条

、

高度白酒二十毫升

、

生抽三十毫升

、

白糖十五克

、

老抽十五毫升

、

姜八片

、

蒜片四瓣

、

盐四克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鲅鱼洗净
步骤2/7 点击查看大图
切块儿备用
步骤3/7 点击查看大图
放入料酒适量盐生抽老抽从来切块儿一起腌制半个小时
步骤4/7 点击查看大图
小火两面煎
步骤5/7 点击查看大图
把腌制的剩余汤汁加入适量热水倒入鲅鱼里放入适量糖炖煮20分钟左右
步骤6/7 点击查看大图
让鲅鱼充分吸收汤汁
最后一步点击查看大图
大火收汁完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-22

换个做法

红烧鲅鱼的相关分类

山楂火腿肠大闸蟹鸡蛋饼螃蟹东北菜更多

红烧鲅鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许