家常版糖醋排骨
女儿最喜欢的味道。
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步骤1/9
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排骨洗净用冷水泡半个小时去除血水,捞出控干水份。
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步骤2/9
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起锅烧油,少量底油中火放入排骨煎制。
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步骤3/9
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翻面,两面煎制金黄色。
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步骤4/9
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加入所有调料翻炒几下。
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步骤5/9
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加入适量热开水中小火炖制半个小时。
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步骤6/9
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大火收汁。
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步骤7/9
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收汁后装盘。
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步骤8/9
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撒上白芝麻装饰一下,美食完成。
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最后一步
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成品图特写。
1.排骨不焯水,真接油煎制能锁住水份和保留肉香味,可以适做一下,效果真不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-22
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