咖喱
陪伴孩子的日子,总要偶尔改变一下口味,今天安排咖喱鸡
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步骤1/6
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两个大鸡腿,剔骨,切成块
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步骤2/6
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倒适量料酒,生抽,耗油,黑胡椒海盐,用手抓匀
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步骤3/6
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土豆胡萝卜切块
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步骤4/6
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洋葱切丝
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步骤5/6
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锅热,下油,放入洋葱丝炒出香味,倒入鸡块翻炒,多炒一会,到全部变色,倒入土豆胡萝卜,翻炒两分钟,加入适量水,和食材持平就好,开中火炖18分钟左右,留适量汤汁,加入百梦多3/4的咖喱,等画开,搅拌均匀后,可出锅
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最后一步
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米饭用碗扣下,撒点黑芝麻,淋上咖喱,鲜嫩美味,隔壁小孩都馋哭了
咖喱根据自己的口味可调节,多放一块或少放一块都可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-21
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