麻酱凉面
夏天恨不得每天吃的凉面,解暑又好吃,食欲大增。 参与活动: #忽而至夏,从这碗面开始#
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步骤1/9
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胡萝卜去皮切丝,黄瓜切丝
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步骤2/9
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鸡蛋打散,不粘锅放一点油,小火两面煎熟
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步骤3/9
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切丝
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步骤4/9
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花生芝麻酱用凉白开水澥开,放入生抽
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步骤5/9
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放入陈醋
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步骤6/9
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蒜末,盐,搅匀
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步骤7/9
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面条开水下锅
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步骤8/9
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煮熟放入直饮水过凉
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最后一步
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餐盘底下摆上菜码,放上面条,淋上麻酱即可。
面条可以提前煮好,拌入少量香油,放冰箱冷藏更凉爽,蔬菜和麻酱也可以这样操作。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-21
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