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东北家常小酱菜的做法

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东北家常小酱菜

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夏季到了，做点小酱菜，配点水饭，东北人的最爱。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

豇豆适量

、

尖椒适量

、

香菜适量

、

土豆 1个

、

瘦肉或五花肉适量

、

油适量

、

海鲜生抽 200mL

、

八角 1个

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好主料，洗净备用。
步骤2/9 点击查看大图
肉改刀，土豆去皮改刀备用。
步骤3/9 点击查看大图
起锅烧油，少量底油，放入肉片翻炒几下。
步骤4/9 点击查看大图
放入土豆继续炒一分钟。
步骤5/9 点击查看大图
放入尖椒和豇豆炒一分钟。
步骤6/9 点击查看大图
加入适量清水，八角，放入香菜。
步骤7/9 点击查看大图
加入酱油。
步骤8/9 点击查看大图
中火煮十五分钟，转大火收汁。
最后一步点击查看大图
收汁后装盘上桌，即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-21

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