鲜笋炒猪肉
浏览 1.2万 · 收藏 10
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
后腿肉
100g
、
生姜
10g
、
胡罗卜
1/2根
、
鲜笋
250g
、
盐
1勺
、
生抽
1勺
、
花生油
2勺
、
老抽
1/2勺
、
蚝油
1勺
、
鱼露
1勺
、
沙茶
1勺
、
料酒
1/2勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/5
点击查看大图
腌制猪肉,一勺沙茶,半勺料酒,玉米淀粉,鸡精适量,生抽老抽蚝油
-
步骤3/5
点击查看大图
蒜末热油爆香
-
步骤4/5
点击查看大图
先炒肉,炒到半生打起来,然后热油炒猪肉,然后把胡萝卜和鲜笋片一起放入炒,然后下调味料,加点水闷,最后下鱼露,用玉米淀粉混水收汁就好了
-
最后一步
点击查看大图
装盘撒葱花
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-21
换个做法
鲜笋炒猪肉的相关分类
鲜笋炒猪肉的相关推荐
-
#元宵节美食大赏#鹌鹑蛋烧排骨
119887人看过 -
#夏天夜宵High起来!#干鲍鱼焖鸡
773289人看过 -
土香肠蒸蛋
112297人看过 -
#换着花样吃早餐#酸辣爽口大白菜
276345人看过 -
#在家做出五星级牛排#快手牛排炒菠萝
127047人看过 -
#晒出你的团圆大餐#鲍鱼仔啫啫排骨煲
1050468人看过 -
莴苣炒笋片#舌尖上的春宴#
66971人看过 -
小炒笋片
60267人看过 -
鱼丸青菜浓汤
29096人看过 -
#夏日开胃餐#麻辣香肠炒脆笋
140494人看过 -
夏日美味——茄汁红烧牛腩土豆
155225人看过 -
大白菜的华丽变身:上汤大白菜
320957人看过