夏日肉酱土豆凉面
夏至啦吃面条,今天安排好吃的肉酱凉面,酱香爽口,超级解馋!属于夏天的一道美食,快点安排起来! 参与活动: #忽而至夏,从这碗面开始#
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步骤1/9
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准备好食材,豆芽焯水挤掉水份,黄瓜切丝
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步骤2/9
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热油炒香肉末
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步骤3/9
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倒入土豆一起翻炒
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步骤4/9
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加入两勺甜面酱,再加一点热水
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步骤5/9
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撒入糖和盐,炒至土豆软糯就可以啦
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步骤6/9
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面条煮好
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步骤7/9
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冷水冲洗,我放了冰块在里面使面条更佳冰凉
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步骤8/9
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码上蔬菜,倒入肉酱土豆
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最后一步
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搅拌均匀就可以开吃啦
甜面酱的味道就有点酱香浓郁,不用加入过多盐,蔬菜的清甜和肉酱融合的恰到好处,线椒增加一点辣味感,也会起到解腻的效果
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-21
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