【鱼香肉丝】酱汁一步到位，好下饭
夏天做饭就是要方便快速，毕竟谁都不希望在厨房呆太久，热啊。今天分享的这道下饭菜，绝对让你吃过胃口大开，一起看看吧，花不多时间，口味也是人人都喜欢的
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步骤1/8
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成品
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步骤2/8
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这是所有的材料准备好
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步骤3/8
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把木耳泡发然后切细丝，胡萝卜也是同样处理，蒜瓣2个剁碎
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步骤4/8
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里脊肉先切片然后切细条，加入盐生抽胡椒粉和少许淀粉抓匀，接着加入少许油锁住水分腌制
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步骤5/8
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烧热锅先滑变色肉丝盛出，接着锅再淋少许油爆香蒜蓉后加入胡萝卜丝黑木耳丝和鱼香调料汁，翻炒均匀入味
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步骤6/8
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最后再把肉丝倒入，继续大火快速翻炒均匀都裹上酱汁就可以了
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步骤7/8
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撒点葱花出锅
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最后一步
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特别下饭，夏天没有胃口没有食欲，有了这道菜，米饭吃个精光
腌制肉丝时候加点油可以锁住水分而且炒出来不粘嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-21
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