五彩夏至面
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夏至日,太阳运行至黄经90度,太阳直射地面的位置到达一年的最北端,北半球的日照时间最长,太阳辐射量几乎是南半球的两倍。今日俺们这温度极高,来份夏至面吧!#夏至日,大口吃面# 参与活动: #忽而至夏,从这碗面开始#
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食材清单
加入采购清单
手擀面
150 克
、
胡萝卜
半根
、
黄瓜
半根
、
鸡蛋
2个
、
小葱
3根
、
芝麻
1 勺
、
辣椒面
1 勺
、
油
1炒勺
、
盐
2克
、
糖
3克
、
生抽
1勺
、
木耳
1小把
烹饪步骤
-
步骤1/3
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准备并处理材料:黄瓜擦丝;胡萝卜擦丝;木耳焯水后切丝;鸡蛋煎成蛋饼后切丝;熟花生米。
-
步骤2/3
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调个料汁:两勺生抽、一勺蚝油、一勺辣椒面、一勺从葱花、一勺芝麻、两勺水。植物油加热淋入爆香。
-
最后一步
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煮好面后捞出,将蔬菜丝、花生米放入,然后淋上热油。完工吃饭!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-21
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