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鲜美大虾面的做法

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鲜美大虾面

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结婚以后跟婆婆学做大虾面，特别好吃。参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#

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鲜虾 8只

、

鸡蛋 2个

、

挂面 200克

、

韭菜（可选）适量

、

盐 5克

、

花椒 10粒

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
食材
步骤2/7 点击查看大图
油烧热，炸香花椒，再倒入葱末炒香。
步骤3/7 点击查看大图
大虾剥去外壳，把虾头和虾仁放进去翻炒。（记得把虾线去掉）
步骤4/7 点击查看大图
炒出虾油后加入水煮开。
步骤5/7 点击查看大图
水开淋入鸡蛋液，放韭菜。我用黄瓜丝儿代替的。
步骤6/7 点击查看大图
面条煮熟过凉水。
最后一步点击查看大图
把面条盛入碗中，再浇上大虾卤

小贴士

放韭菜，蒜泥，咸香椿味道百分百。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-21

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