荞麦凉面
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河南最近天气异常热,多个地区干旱严重,气温高达40℃,连知了都不叫了!这个时候,总想吃些清淡的爽口的! 参与活动: #忽而至夏,从这碗面开始#
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
荞麦面
一小撮
、
鸡胸肉
手掌大一块
、
黄瓜
半根
、
葱
1根
、
蒜瓣
半颗
、
小米辣
3.4个
、
荆芥
适量
、
盐
半勺
、
糖
半勺
、
鸡精
半勺
、
醋
3勺
、
生抽
1勺
、
耗油
1勺
、
辣椒油
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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准备好这些食材
-
步骤2/5
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鸡胸肉煮熟过冷水,撕丝备用黄瓜切丝辣椒切圈葱切段大蒜切蒜蓉荆芥不用管
-
步骤3/5
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荞麦面条煮熟过冷水,捞出备用
-
步骤4/5
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把上面的调料通通放进去,拌匀!
-
最后一步
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看,多简单!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-21
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