是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

脆皮炸鸡腿的做法

点击查看大图

脆皮炸鸡腿

浏览 16297 · 收藏 24 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 5只

、

面粉 100克

、

盐 7克（腌鸡腿）

、

奥尔良腌料 35克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
洗好的鸡腿用剪子剪一刀，方便入味，放入盆中，加入适量的盐、阿尔良腌料，用手抓匀腌制十分钟。腌制好的鸡腿先裹一层面粉，边裹面粉，边按压，揉搓。鸡腿反复裹粉。
步骤2/4 点击查看大图
鸡腿裹好面粉备用
步骤3/4 点击查看大图
油烧热，放入筷子周围冒小泡，即可放入鸡腿，改小火慢炸。炸至鸡腿金黄酥脆，大约10分钟，即可捞出。
最后一步点击查看大图
外焦里嫩，金黄诱人的炸鸡腿

小贴士

鸡腿腌制之前剪一刀，不但更入味，而且也可以加速炸制成熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-21

换个做法

脆皮炸鸡腿的相关分类

瑞士卷大闸蟹腌萝卜萝卜白萝卜平菇更多

脆皮炸鸡腿的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许