椰奶布丁(吉利丁版)
椰奶布丁Q弹爽滑,椰香浓郁;食材简单,做法简单,一次成功零失败……
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/9
点击查看大图
将吉利丁放入纯净水中泡软。
-
步骤3/9
点击查看大图
泡软后挤干水分待用。不要一直泡在水里,吉利丁会融化成液体。
-
步骤4/9
点击查看大图
奶锅中称入牛奶、椰浆、细砂糖。
-
步骤5/9
点击查看大图
小火加热至糖融化离火,无需煮开。
-
步骤6/9
点击查看大图
晾到温热不烫手的时候,加入泡软的吉利丁,利用余温,搅拌融化。
-
步骤7/9
点击查看大图
将布丁液倒入容器,挑破气泡,盖上盖子,放入冰箱冷藏至凝固。
-
步骤8/9
点击查看大图
成品图~
-
最后一步
点击查看大图
Duang Duang的Q弹,口感细腻柔滑,椰香浓郁,冰冰凉凉,入口即化。
1.椰浆可以用厚椰乳或者椰汁代替,但是椰浆味道更浓郁。
2.吉利丁片可以用吉利丁粉或者白凉粉代替,但是吉利丁片做出来更Q弹。
3.布丁凝固后,可以直接食用;也可以放上你喜欢水果、坚果、椰蓉、蜜豆、芋圆、西米、奥利奥碎……我觉得直接吃就非常好吃了,加水果反而会盖住椰香;喜欢味道更浓郁,表面可以撒上椰蓉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-20
椰奶布丁的相关分类
椰奶布丁的相关推荐
-
懒人布丁(吉利丁版)
190949人看过 -
盛夏甜点之芒果布丁(吉利丁粉版),也是零失败哦
140568人看过 -
牛奶布丁(吉利丁版)
165552人看过 -
提拉米苏/无吉利丁
67717人看过 -
椰汁布丁-吉利丁片
215441人看过 -
巧克力酸奶慕斯
12917082人看过 -
吉利丁粉做的简单鸡蛋布丁
351025人看过 -
#a2紫白金吸收实力派#芒果牛奶布丁
222037人看过 -
水果果冻
731151人看过 -
凉拌腐竹
3622600人看过 -
★自制10种常见奶茶☕再也不用点外卖了
660650人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#蜜豆西米粽子
134738人看过