杨梅荔枝饮
这个时节,江南的梅子与岭南的荔枝不期而遇,经过简单的操作,只需添加生命之源的(水)和幸福之泉的(糖)就能衍生出来一款酸酸甜甜的消夏凉品—杨梅荔枝饮。它具有杨梅的酸甜爽口,又有荔枝的入心糯香。若再加上几片柠檬,放入冰箱冷藏2小时以上,口感上会更加丰富,层次分明,回甘无穷!
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步骤1/7
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杨梅用流动的清水清洗后用盐水浸泡30分钟以上,然后再清水冲洗干净
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步骤2/7
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装入干净的锅中,根据自己的喜好和口味放入适量的冰糖
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步骤3/7
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水要没过杨梅即可
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步骤4/7
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大火烧开转小火煮10分钟左右,再放入事先剥好的荔枝再煮1分钟即可,关火。荔枝去不去核看个人喜欢。
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步骤5/7
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放凉后加入几片柠檬片,入冰箱冷藏2小时以上,口感会更好哟
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步骤6/7
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消夏凉品—杨梅荔枝饮就做好啦
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最后一步
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开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-20
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