咸肉蒸黄鱼
快手晚餐【咸肉蒸黄鱼】,铺几片金字淡咸肉蒸10分钟,就能get一盘鲜嫩的大黄鱼,饭店价格1/2都不用!
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步骤1/6
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黄鱼背部开刀,洗净切花刀。适量盐涂抹鱼身两面。
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步骤2/6
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金字淡咸肉切薄片。
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步骤3/6
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盘底铺姜片,放黄鱼,淋2勺料酒。
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步骤4/6
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铺咸肉,放姜片、葱结。水开后蒸8分钟,焖3分钟。
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步骤5/6
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取出姜葱,淋2勺蒸鱼豉油,摆葱丝。
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最后一步
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浇热油,激发香味。
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发布于 2022-06-20
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