炖牛骨
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步骤1/13
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准备好所有食材
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步骤2/13
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锅里放水,将牛骨汆烫出血水,洗净备用
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步骤3/13
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锅里放入姜片
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步骤4/13
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放入牛骨
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步骤5/13
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加入两勺料酒
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步骤6/13
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加两勺蚝油
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步骤7/13
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加入五勺生抽
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步骤8/13
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加入两勺老抽
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步骤9/13
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加入冰糖、香叶,桂皮、八角
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步骤10/13
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加入清水,水量和骨头齐平
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步骤11/13
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大火烧开转小火
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步骤12/13
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慢炖两个小时
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最后一步
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成品图
炖了两个小时的牛肉特别酥烂,老少皆宜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-19
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