蒜香茄子——超下饭
干饭人一定要试试这个菜! 不爱吃茄子的我也全扫光了, 太香了,简单又下饭,香香~
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步骤1/9
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好吃
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步骤2/9
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茄子洗净切成滚刀块,放一点盐抓匀,腌一会,锅烧热油,放茄子煎
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步骤3/9
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煎至上色
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步骤4/9
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放蒜末炒香
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步骤5/9
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调料汁:2勺生抽➕1勺蚝油➕少许鸡精➕半勺老抽➕1勺淀粉➕一大勺水搅匀
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步骤6/9
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倒入调好的料汁翻炒均匀
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步骤7/9
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放青红椒
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步骤8/9
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翻炒均匀出锅
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-19
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