肉桂奶酥吐司
你喜欢肉桂吗 满屋飘香那种 核桃呢 如果没有核桃 可以换成提子干
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步骤1/10
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面团中除了黄油以外的材料 都加入厨师机搅拌
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步骤2/10
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搅拌到七八分筋 加入软化黄油继续搅拌
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步骤3/10
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打到手套膜即可
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步骤4/10
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第一次发酵两倍大 手戳一个洞不回缩塌陷
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步骤5/10
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面团排气擀长
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步骤6/10
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翻面 抹奶酥陷 放核桃 卷起 底部捏紧
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步骤7/10
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松弛五分钟 切成三条
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步骤8/10
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编麻花辫
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步骤9/10
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翻过来 底部对折 进行二次发酵 九分满
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最后一步
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发酵好后刷蛋液 撒酥粒(可不放) 烤箱烘烤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-19
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