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油豆腐炒肉的做法

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油豆腐炒肉

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今天推荐这个简单易学，一口咬下去香香的，像吃肉似的，真是满足，一下吃好几碗饭。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

瘦肉 500g

、

油豆腐 350g

、

辣椒 2个

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

大葱适量

、

蒜 3瓣

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备材料☞肉切片，油豆包切小块，辣椒切片，蒜，大葱
步骤2/4 点击查看大图
热锅下油爆香大葱和蒜，下肉片，加生抽翻炒至肉变白
步骤3/4 点击查看大图
下面筋和肉翻炒均匀差不多软塌时加半小碗清水，煮至水快收汁时下辣椒不停翻炒1分钟左右，下蚝油，继续翻炒均匀即可出锅
最后一步点击查看大图
上菜，很香的，不知道吃啥的可以试试！

小贴士

1.快收汁时下辣椒，辣椒熟的快，保持辣椒的口感 2.没放盐就正好了，喜欢口味重一点的，自己看着放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-19

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