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齁咸的薄荷鱼

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爱细节

最喜欢薄荷的味道，只要是肉，放薄荷，感觉就是一种味道，哈哈哈。 薄荷（又名粉尘）我们河源人都叫“粉尘”，有名的“粉尘鸭”、“粉尘烤肉”“粉尘炒田螺” 有点像紫苏，粉尘有它特殊的味道，我们从小吃，就特别爱这种味道。
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小罗非鱼 2条
、
姜蒜 适量
、
薄荷 喜欢吃就多放
、
料酒 适量
、
酱油、耗油 适量
、
陈醋 1勺
、
鸡精 一点点
、
花椒，干辣椒
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-18

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