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夏日清新系干锅牛蛙

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玮伟道来vivid

干锅真的是非常方便的一种做法，菜品搭配可以有足够的自由感。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
牛蛙 750克
、
玉米 一根
、
土豆 2个
、
芹菜 一小把
、
花茶 一颗
、
芦笋 五根
、
蒜头 半个
、
豆瓣酱 10克
、
料酒 少许
、
白胡椒粉 少许
、
盐 少许
、
生抽 1勺
、
老抽 半勺
烹饪步骤
小贴士

配菜就按各自喜好，随意搭配。腌制牛蛙的时候可以准备蔬菜，并焯熟，这样比较节省时间。喜欢辣的可以用火锅底料炒，但是这样菜会比较油。口重者可以选择。想清淡一些可以用豆瓣酱，口感也很不错哒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-18

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