香酥小黄鱼
每次去饭店吃饭,孩子会点盘干炸小黄鱼,今天在家一试,受到了好评,给大家分享下方法
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步骤1/7
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小黄鱼,去头去内脏(料酒,白胡椒粉,盐,腌制一下)
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步骤2/7
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小酥肉粉,一个蛋黄,搅拌成酸奶糊状
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步骤3/7
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小黄鱼上下搅拌均匀
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步骤4/7
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油锅6成热,下小黄鱼,
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步骤5/7
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第一边,炸至金黄捞出
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步骤6/7
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第二次待油温热,再复炸一边
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最后一步
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可以撒点椒盐或者烤肉料,酥脆小黄鱼开动吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-17
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