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蒜香排骨蒸南瓜的做法

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蒜香排骨蒸南瓜

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排骨炖南瓜具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差的人群。体质不佳的福音，可以试试哦！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

排骨 1斤

、

大蒜 1头

、

南瓜 300克

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

盐适量

、

白糖 1勺

、

胡椒粉适量

、

姜丝适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
排骨加盐，加淀粉抓匀，多抓几遍
步骤2/9 点击查看大图
用清水多清洗几遍至没有血水
步骤3/9 点击查看大图
调料☞蒜蓉加热油爆香，加姜丝，胡椒粉，盐，生抽，蚝油，白糖搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
搅拌均匀到倒入洗好的排骨中
步骤5/9 点击查看大图
抓匀腌制半小时
步骤6/9 点击查看大图
南瓜切片摆好碗中
步骤7/9 点击查看大图
腌好的排骨，摆在南瓜上，上锅蒸25分钟
步骤8/9 点击查看大图
最后洒上葱花出锅
最后一步点击查看大图
开动，吃饭，不知道做啥的可以试试！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-17

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