炒饼
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步骤1/6
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一勺猪油干炒饼丝至发酥（应该先炒鸡蛋备用，但是我忘记了）
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步骤2/6
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葱姜蒜花椒炝锅
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步骤3/6
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翻炒豆芽、洋白菜，下盐、鸡精、蚝油、酱油、醋少许等等等等
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步骤4/6
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下饼丝，个人感觉菜:饼丝=1:1好吃，加盖焖1分钟
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步骤5/6
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出锅前加点香油、蒜末，翻炒均匀。
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最后一步
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加火腿还是鸡蛋或者别的都无所谓，其实这些料都是个搅拌，本身都是熟的，重点是菜的炒制，开饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-16
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