冰糖杨梅
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做了冰糖杨梅,再酸的杨梅也不怕了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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盐水浸泡15分钟
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步骤2/5
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捞出沥干水分,锅内准备适量清水。
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步骤3/5
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杨梅撒一层薄薄的白糖。
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步骤4/5
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锅内加冰糖,开火煮化后倒入杨梅,熬制20分钟,杨梅汁略浓稠关火。
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最后一步
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干净的容器装好,滤网把杨梅汁也倒进去,冷却后冰箱冷藏。
小贴士
熬制的时候轻轻晃动锅就可以,不要用铲子去翻,杨梅肉完整好看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-16
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