蔓越莓酸奶蛋糕
酸奶+蔓越莓干 酸酸甜甜,超好吃 . 此方可用六寸和七寸中空模具各一 .
-
步骤1/11
点击查看大图
蔓越莓干切碎酸奶和玉米油搅匀
-
步骤2/11
点击查看大图
筛入粉类,拌至无干粉
-
步骤3/11
点击查看大图
加入蛋黄,翻拌均匀
-
步骤4/11
点击查看大图
加入蔓越莓干,翻拌均匀备用
-
步骤5/11
点击查看大图
用博朗面墩墩厨师机打发蛋白,打发速度快,所以糖不用分次加入直接厨师机称重
-
步骤6/11
点击查看大图
3档打发1分钟左右,转6档打发至有纹路,再转3档整合气泡
-
步骤7/11
点击查看大图
能拉出直立小尖角即可
-
步骤8/11
点击查看大图
蛋白霜和蛋黄糊分成两次混合,翻拌均匀
-
步骤9/11
点击查看大图
倒入模具里
-
步骤10/11
点击查看大图
放入预热好的烤箱里170度,中下层38分钟出炉倒扣晾凉,脱模即可
-
最后一步
点击查看大图
博朗面墩墩5系厨师机,7L大容量,1200W大功率,像五六个蛋白基本上五分钟以内就可打发到位,并且带有称重功能,免去称量的繁琐,方便又省心,使用感很不错呢~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-15
蔓越莓酸奶蛋糕的相关分类
蔓越莓酸奶蛋糕的相关推荐
-
#奇妙烘焙屋#抹茶红豆恰巴塔
167477人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#清炒茼蒿
2137733人看过 -
家常版麻婆豆腐#i上冬日 吃在e起#
166787人看过 -
西红柿紫菜蛋花汤
9391043人看过 -
#中秋团圆食味#巨开胃番茄酸辣汤
789105人看过 -
西葫芦鸡蛋饼
4492574人看过 -
#好吃不上火#香浓南瓜燕麦粥
385556人看过 -
#我要上首焦#酸辣无骨鸡爪
1577721人看过 -
柑香蜜蜜醋排
258412人看过 -
韭菜盒子
216061人看过 -
酱香鲫鱼
139066人看过 -
柠檬酸辣凤爪
3368428人看过