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法甜 | 三分钟蛋挞皮蝴蝶酥的做法 点击查看大图

法甜 | 三分钟蛋挞皮蝴蝶酥

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kaoker烘焙日记

是蛋挞皮的高光时刻啊！ kaoker发现大家不喜欢开酥，最近看见小鱼老师用蛋挞皮做了蝴蝶酥，赶紧分享给大家！ 虽说蝴蝶酥经常在中式甜品店出现，但人家可是地地道道的法甜。通常做蝴蝶酥，面团和黄油要经过多次折叠、擀压再冷藏，工序繁琐，对新手极不友好。 但是用蛋挞皮做原料，直接省去了开酥的步骤！只需要把蛋挞皮叠加整形烘烤就可以轻松搞定！有手就能做！酥到掉渣！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
蛋挞皮 10个
、
细砂糖 30克
、
黑巧克力 50克
、
白巧克力 50克
、
开心果碎 20克
、
冻干草莓碎 15克
、
玉米淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-15

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