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有手就行番茄炒蛋的做法

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有手就行番茄炒蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

番茄 2个

、

鸡蛋 3个

、

盐 1/3勺

、

蕃茄酱半勺

、

水 2瓶盖

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡蛋里加1/3的盐和2矿泉水瓶盖量的水，随随便便搅30秒一分钟就好了。番茄洗一洗，不会去皮就直接切。自己吃，随便
步骤2/4 点击查看大图
热锅冷油下鸡蛋，油别放太多。一矿泉水瓶盖的量就行。中火让蛋液凝固，可以铲起来的时候下番茄。我加了点葱，不加也行。
步骤3/4 点击查看大图
番茄放进去炒一会，把鸡蛋用锅铲切一切散开。放半勺番茄酱。不用加别的调味了，就炒吧。
最后一步点击查看大图
等到番茄变软，出沙就可以出锅了。

小贴士

为什么鸡蛋里加水呢，因为可以煎的更松软，有点像蛋糕的蜂窝状。大约那个量，多一点点少一点点没关系，一点点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-15

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