茴香猪肉馅蒸饺
好吃不是问题,行动才是关键。
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步骤1/6
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茴香菜,洗净控水,切碎。
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步骤2/6
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撒些盐杀水。
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步骤3/6
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搅拌均匀,静止10几分钟。这个时间可以准备肉馅。
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步骤4/6
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绞好的肉馅里加入生抽、蚝油、花椒粉、盐、香油、鸡粉,搅拌均匀。
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步骤5/6
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杀水的茴香挤水后,加入适量食用油,防止出水。再与肉馅搅拌均匀。
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最后一步
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包好码齐蒸起来。凉水蒸锅上汽后,再蒸12分钟左右。
茴香不太出水。注意盐量。茴香比较吃油,用五花肉效果更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-15
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