是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
经典牛油排包的做法 点击查看大图

经典牛油排包

浏览 30621 · 收藏 670
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

COUSS探味研究室

每次路过面包店看到这款牛油排包就不想走了，蓬松的口感，总让人吃了还想接着吃。今天就把这款柔软拉丝的牛油排包做法分享给大家。（by@晃晃麻麻的小厨房）
食材清单 加入采购清单
中种面团：
、
高粉 174g
、
水 84g
、
炼乳 15g
、
砂糖 15g
、
鲜酵母 5.4g
、
主面团：
、
高粉 72g
、
奶粉 18g
、
砂糖 25g
、
全蛋液 48g
、
盐 3.6g
、
鲜酵母 1.8g
、
黄油 48g
烹饪步骤
小贴士

烘烤的温度和时间仅供参考，请按各烤箱温度性能适当调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-15

换个做法

经典牛油排包的相关分类

瑞士卷 山楂 腌萝卜 大闸蟹 土豆 红薯 更多

经典牛油排包的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许