火腿鸡蛋炒面
火腿鸡蛋炒面喝白粥搭配真的很赞!
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步骤1/13
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准备材料
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步骤2/13
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起锅烧水,水开后放入面饼,散开后煮10秒立刻捞出
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步骤3/13
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1.煮好的面装碗立刻用凉白开冷却,确保有劲道;2.蒜切碎,火腿切条,娃娃菜叶切条,鸡蛋打开搅拌均匀;3.三鲜伊面里面的蔬菜包倒入小碟子里,放入少许开水,烫熟备用。
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步骤4/13
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起锅烧油,分别炒香鸡蛋、火腿、娃娃菜叶,如图,炒好后装碗备用
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步骤5/13
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起锅烧油,爆香蒜碎
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步骤6/13
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沥干面的水,将面倒入锅里,中火用筷子翻炒10秒(我的电磁炉大火容易炒糊,看你们家电器的功率来定大火还是中火),一定要用筷子来炒面,这样不易把面弄断,也比较好搅拌均匀调味料
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步骤7/13
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接着倒入提前炒好的鸡蛋、火腿、娃娃菜叶,翻炒均匀,中火炒30秒
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步骤8/13
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倒入事先泡好的蔬菜包
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步骤9/13
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一起翻炒均匀,加入适量盐和酱油就可以出锅啦~
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步骤10/13
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真的好香
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步骤11/13
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配白粥绝绝子
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步骤12/13
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赶紧来一口
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最后一步
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wow~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-15
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