一个勺能搞定的美食-红烧荷包蛋
每天吃一顿营养早餐对身体健康非常重要,鸡蛋就是其中一种营养的早餐的元素,它可以补充蛋白质,蛋白部分含有大量的蛋白质,蛋黄中含有丰富的脂肪等营养物质。鸡蛋可以直接水煮,也可以红烧。就让我们的元气早餐——荷包蛋来迎接美好的一天吧。 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
-
步骤1/7
点击查看大图
工具准备。
-
步骤2/7
点击查看大图
量勺(15ml)和不锈钢勺容量一样,倒满勺水12克。
-
步骤3/7
点击查看大图
煎蛋锅中加入小半勺油防粘。
-
步骤4/7
点击查看大图
燃气炉没有开,可以先把蛋放入,然后打开燃气小火(最小的火)。
-
步骤5/7
点击查看大图
待晃动煎蛋锅,蛋可以晃动时,就可以翻面了。
-
步骤6/7
点击查看大图
糖心荷包蛋的话,这样就已经算完成了。
-
最后一步
点击查看大图
拿一个锅,倒入水、生抽、老抽、耗油、糖。荷包蛋放入,大火收汁。撒上葱花就可以开吃拉!
注:本文千万不要放盐、不要放盐、不要放盐。
烧至如图味道ok比较浓郁,喜欢清淡的,自行斟酌。
全程小火
1.可以防烧焦。
2.可以防油炸开。
当然,如果用电陶炉,或者导热板效果更好。
如果喜欢糖心荷包蛋的话只要3-5分钟就可以开吃拉。洗最少的碗,最少的锅,懒人必备技能。
此文我女儿(9岁)一个人可独立完成,全程只用一个不锈钢勺。
希望大家喜欢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-15
红烧荷包蛋的相关分类
红烧荷包蛋的相关推荐
-
10分钟家常菜!巨好吃下饭的麻婆豆腐~
209588人看过 -
红烧冬瓜
52533680人看过 -
百吃不厌的下饭菜——地三鲜(免油炸健康版)
33871096人看过 -
土豆泥
5931914人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6460515人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜,巨好吃的红烧豆腐块~
211045人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
639510人看过 -
时蔬鸡肉饼
14875879人看过 -
香菇豆腐泡娃娃菜
1692464人看过 -
上班族快手菜——上汤娃娃菜
85419人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26795470人看过 -
鱼香肉丝
6134802人看过