红烧土豆炖鸡块
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步骤1/11
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准备所需食材
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步骤2/11
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鸡肉倒入冷水锅中,加1大勺味达美臻品料酒去腥,大火煮开焯水5分钟捞出控水备用
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步骤3/11
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葱、姜切片,洋葱切成小块
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步骤4/11
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土豆去皮切成滚刀块
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步骤5/11
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锅中加油烧热倒入鸡块,大火煎至表面金黄捞出备用
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步骤6/11
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随后倒入鸡块翻炒1分钟,加1中勺味达美臻品料酒二次去腥
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步骤7/11
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加1大勺味达美初榨醇香老抽炒至上色
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步骤8/11
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倒入开水、葱、姜、辣椒、冰糖、花椒、大料大火煮开10分钟
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步骤9/11
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倒入土豆、加盐调味煮5分钟
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步骤10/11
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汤汁微稠时加入洋葱块翻炒均匀即可
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最后一步
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色泽红亮滋味足,拌饭真的太香了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-14
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