油炸糕
好吃不是问题,行动才是关键。看着抖音的一个生活故事里学会的,好做好吃。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
糯米粉不太吃水。所以和面的时候,一点点加水,和成一个软的面团即可。改成小团,上蒸锅蒸熟。上汽蒸了有15分钟左右。
-
步骤2/8
点击查看大图
趁热放入面盆,加入少许食用油,把蒸熟的糯米团揉均匀。戴手套,一是防粘手,二是防烫手。
-
步骤3/8
点击查看大图
水煮黏玉米,把米粒切下来,绞碎后很粘稠,做馅。喜欢甜就放些白糖。
-
步骤4/8
点击查看大图
蒸好的糯米粉团很热,我就直接铺在案板上包。
-
步骤5/8
点击查看大图
包好后,表面抹些油,防粘案板。
-
步骤6/8
点击查看大图
热锅冷油,5成热时加入面胚,中火炸。
-
步骤7/8
点击查看大图
表皮酥脆。
-
最后一步
点击查看大图
内心柔软。
油炸糕一般都是红豆馅或是红豆沙馅。我这是因为手边儿缺东少西,于是就地取材,效果很好,算是偏得。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-14
油炸糕的相关分类
油炸糕的相关推荐
-
油炸糕
1080769人看过 -
油炸糕
318555人看过 -
油炸糕
88563人看过 -
#花10分钟,做一道菜!# 卤茶叶蛋
3565413人看过 -
香酥油炸糕(隔夜都不会硬的那种)
52959人看过 -
油炸糕
41713人看过 -
#健康炸味用多力#外酥里糯—香甜可口油炸糕
156442人看过 -
油炸糕
85231人看过 -
油炸糕
2343人看过 -
油炸糕
394173人看过 -
炸糕
179029人看过 -
油炸糕
37502人看过