红烧猪蹄
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烹饪步骤
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步骤1/4
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冷水下锅 放入姜片 料酒
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步骤2/4
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开锅二分钟后捞出控水洗干净 锅里倒少量油，加入冰糖，小火至融化 冒泡 倒入猪蹄 翻炒。小心溅身上
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步骤3/4
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均匀上色后加入两勺生抽 一勺老抽 料酒 花椒大料 桂皮 香叶 葱姜 盐 等材料 倒入电饭煲 或者直接炒锅里 加入没过猪蹄的水
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最后一步
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出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-14
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