西兰花炒火腿
西兰花不要和蒜一起炒啦!搭配火腿,有肉有菜,营养又美味! 西兰花营养丰富,含有蛋白质,维生素和胡萝卜素,营养成分位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”! 参与活动: #我的夏日味道vlog#
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步骤1/8
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准备食材,西兰花掰成小朵,泡盐水,火腿切片,葱姜蒜切末备用。
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步骤2/8
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水开后加少量食用油,下西兰花焯水1-2分钟。
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步骤3/8
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锅中热油,下葱姜蒜炒香。
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步骤4/8
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依次下火腿和西兰花。
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步骤5/8
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加1匙生抽,半匙蚝油,1勺盐,1勺牛肉粉或鸡精,半勺糖,再加少许水淀粉,大火翻炒。
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步骤6/8
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最后半匙料油(如有),不加也可以。
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步骤7/8
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盛盘出锅即可!
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最后一步
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再加上猪蹄黄豆(做法参见主页菜谱),真是营养丰盛的一餐呀!
不喜欢调味多的可只加盐和蚝油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-14
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