拯救天热没食欲!满口鲜嫩清爽,好吃还能瘦~
夏天一到,家里餐桌的常客就变成了各色凉拌菜,清清爽爽的好做又好吃,今天给大家安利拍黄瓜的升级吃法。
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步骤1/8
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虾仁用料理棒打一下。
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步骤2/8
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倒入黑胡椒粉、盐、料酒、香油、蛋清和淀粉,朝一个方向搅拌上劲。
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步骤3/8
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锅中倒水煮开,虎口挤虾球,用勺子舀入锅中。
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步骤4/8
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煮到浮起,捞出备用。
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步骤5/8
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黄瓜铺上保鲜膜,用刀背拍碎,再切几刀。
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步骤6/8
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碗中倒入蒜末、小米辣、生抽、蚝油、醋、香油和白糖,搅拌均匀。
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步骤7/8
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倒入虾滑和黄瓜,拌匀即可。
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最后一步
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有减脂需求的小伙伴,可以把晚餐换成这道哦,享受美味的同时,轻轻松松就变瘦啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-14
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